Это было давно. Совсем юная женщина стояла на обочине и высматривала автобус. Держала за руку крохотного мальчика в пуховой шапочке, - потертая круглая шапочка, пальтишко забрызгано грязью. Холод и мрак. И автобуса нет. Тогда они странно ходили, автобусы-то.  Надо было из поликлиники ехать домой. И эта женщина двадцати двух лет замерзла, устала, до поликлиники два часа стояли с ребенком в очереди за килограммом сахара. Сахар в сумке. А дома в холодильнике шаром покати. Но можно сварить кашу, есть крупа...

Я рос в Москве, когда редкий вечер без бара воспринимался как преступление против жизни. Бары — это были центры притяжения студентов, инженеров, художников, немного бунтарей. Они поглощали запахи закусок, жар внутри, рассказы и очереди. Эти заведения ушли, но в них жил особый дух. Рассказываю о пяти культовых барах СССР, их истории, почему они исчезли и какие легенды с ними связаны. Я пришёл туда однажды вечером — и понял: это царство стояков и пенных кружек. «Яма», как её называли, была пивной,...