Когда я начинал своё дело, друзья пытались меня отговорить. Причиной была моя идея – магазин разливного пива. Мне говорили, посмотри вокруг, этих магазинов полно. В любом «Магните» или «Пятёрочке» полки изобилуют пивом. К тебе не будут ходить, и ты в итоге закроешься. А я сумел настоять на своём и, как показывает время, правильно сделал. О выборе продукта Не сказать, чтобы меня совсем не затронули их слова. В чём-то они правы. Но я склонен думать, что сегменты баночного и разливного пива всё-таки существенно различаются...
Делюсь опытом владения пивного магазина, ошибки, хитрости, цифры. В предыдущей статье описывал процесс открытия сего чуда). И так , завершен ремонт, поиск поставщиков и завоз товара, наняты продавцы. А теперь по порядку с того, что я считаю важным, спустя год работы. Буду писать как было, где совершил ошибки и как исправил. 1. Расчёт нуля. В моём случае: затратная часть - аренда и зарплата продавцов, а так же налоги. Для магазина я оформлял ИП с 6% налогообложением. Арендная плата 15 000 Р в месяц...