Когда клиенту «приелось» заведение, когда он запостил фоточки со всеми красивыми видами интерьера и перепробовал фирменные блюда – на помощь ресторатору спешит «театрализация сервиса». Парочка маркетинговых фишек и обновлений, которые быстро привлекут новых «зрителей» и вернут «постояшек». Подробнее о том, что такое «театрализация сервиса», расскажем ниже. Что такое «театрализация сервиса» Коротко о главном: заведений много, чтобы привлечь клиентов, нужно чем-то отличаться. Если концепция проекта...

Столовая — это место, где встречаются вкусная еда, доступные цены и уютная атмосфера. Она становится неотъемлемой частью повседневной жизни людей, будь то обеденный перерыв, семейный ужин или случайный перекус. Но кто те люди, которые выбирают столовые? Какие у них предпочтения, потребности и ожидания? Меня зовут Даниил Шнитов, я интернет-маркетолог, и сегодня мы разберём, кто является целевой аудиторией столовых, как понять их интересы и какие стратегии помогут привлечь больше посетителей. Если...