Чем глубже погружаешься в мир дегустации, тем больше понимаешь, что многие предметы, которые казались весьма однозначными, на самом деле совсем не такие. И водка является хорошим примером. Долгое время я считал, что вся водка одна на вкус, а пахнет она, как ранее отметил Эркин Тузмухамедов, уколом в одно место. Но всегда приятно осознавать, что совы не те, кем кажутся. Так и каждая водка имеет свою органолептику, распознать которую надо ещё уметь. И это, оказывается, является хорошим тренингом рецепторов, который надо делать время от времени...