Добрый день друзья! Сегодняшний пост я решила написать в связи с увеличением числа людей заразившихся covid и с паникой вокруг этого. Какая связь между щавелевой кислотой и вирусом спросите вы? Очень простая...

Добрый день друзья. Поговорим сегодня немного о сахаре. Вы часто спрашиваете - стоит ли заменить сахар на сахарозаменитель и, если - да, то на какой лучше? А может просто кушать мёд, пекмезы или сиропы? По большому счёту неважно ЧТО вы употребляете - мёд, сиропы, рафинированные, нерафинированные сахара, пекмезы - это всё простые углеводы. Да, у них ду собой есть разница в уровне гликемического индекса, но из-за разницы всасывания и расщепления у нас в организме они практически одинаково влияют на центр насыщения, от чего зависит выработка количества инсулина...

Добрый день, друзья! Поговорим сегодня о камне преткновения - растительных маслах. Есть ли польза, вред? Какие предпочтительней, полезней? Сегодня модно придерживаться правильного питания, и к сожалению, вы не столько вдумываетесь в общий смысл пищевого рациона, сколько выхватив какую-то информацию из инета + подвергаясь общему модному течению начинаете принимать те или иные продукты не столько в гармонии, сколько потому, что кто-то сказал, что они полезнее и если ты говоришь: «А я использую подсолнечное...

Добрый день друзья. Постоянно встречающаяся проблема, как у мужской, так и у женской половины человечества - нарушение стула и лишний вес. Но сегодня рассказ не об этом, сегодня поговорим о помощи в такой затруднительной ситуации - поговорим о пищевых волокнах. Пищевые волокна - это компоненты пищи, которые не перевариваются ферментами у нас в организме, зато перерабатываются полезной микрофлорой кишечника. Существуют два вида: Для чего же они так необходимы нашему организму? Существует две разновидности пищевых волокон - растворимые и нерастворимые...