Многие из нас привыкли думать, что принимать витамины нужно только осенью, зимой и весной. Действительно, зачем они нужны, если летом в нашем рационе много свежих овощей и фруктов? Давайте разбираться. Большинство витаминов мы получаем из пищи. Но некоторые, например, витамин D, не часто встретишь в ежедневном рационе питания, поэтому получить необходимое его количество из еды сложно {1,2}. Витамин D содержится в лососе, сардинах, печени трески и немного в яйцах, сливочном масле, мясе. Но, согласитесь, мы едим эти продукты не каждый день или в ограниченных количествах...

Похоже, что производители витамина Д в каплях напрасно напугали покупателей своими угрожающими инструкциями. Типа с осторожностью принимать людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Витамин Д жирорастворимый. Он должен всасываться через стенку кишечника, но подходить туда должен в составе жировой капли. Этот жир может быть разным. Да, производители витаминов решили, что лучше всего для транспортировки витамина Д подходят те самые среднецепочечные триглицериды, которые дают тяжелобольным людям...