Юлия Евграфова Многие россияне испытывают дефицит витамина D, поэтому им необходимо его принимать курсами. Если его уровень не восполняется быстро, это может говорить о его плохой всасываемости. При каких болезнях такое происходит, «Абзацу» рассказала врач-диетолог, к.м.н. Елена Соломатина: «[Такое случается] при синдроме мальабсорбции, встречающейся у пожилых людей. Они питаются нормально, но витамины из пищи плохо всасываются, так как плохо перевариваются со стороны ЖКТ. При различных заболеваниях печени, потому что витамин D – жирорастворимый...

Витамин D — один из самых востребованных сегодня. Чтобы он принес максимум пользы, говорят специалисты, его нужно правильно использовать. Как именно, aif.ru рассказала диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова. К числу самых важных функций витамина D относится поддержание костной системы. Ведь он отвечает за баланс сывороточного уровня кальция и фосфора. Именно эти минералы ответственны за рост и минерализацию костей. Он также регулирует активность генов — например, меняет выраженность генов, которые...