Мало кому покажется знакомым имя Петера Меллера, который являлся норвежским аптекарем. Но именно этому человеку мы должны отдать должное за то, что он поделился со всем миром своим «норвежским опытом» и поведал о чудесных свойствах жира, а именно рыбьего. Одно название «рыбий жир» заставляет вздрогнуть любого и поморщиться. Жир да еще и рыбий, где вы найдете смельчака, который скажет, что любит это «блюдо»? Такое словосочетание заставляет нашу память вернуться в детство, когда с диким отвращением...

Рыбий жир — это натуральный продукт, получаемый из печени или мяса жирных морских рыб, таких как сельдь, скумбрия или треска. Он известен своим высоким содержанием омега-3 жирных кислот (эйкозапентаеновой кислоты — ЭПК и докозагексаеновой кислоты — ДГК), витаминов A, D и E, а также других биологически активных веществ. Рыбий жир широко используется в медицине, питании и косметологии. Давайте разберёмся, почему он полезен, как его применять и на что обратить внимание при выборе. Рыбий жир оказывает...