Многие из нас привыкли думать, что принимать витамины нужно только осенью, зимой и весной. Действительно, зачем они нужны, если летом в нашем рационе много свежих овощей и фруктов? Давайте разбираться. Большинство витаминов мы получаем из пищи. Но некоторые, например, витамин D, не часто встретишь в ежедневном рационе питания, поэтому получить необходимое его количество из еды сложно {1,2}. Витамин D содержится в лососе, сардинах, печени трески и немного в яйцах, сливочном масле, мясе. Но, согласитесь, мы едим эти продукты не каждый день или в ограниченных количествах...

В последние годы «солнечный витамин» стал крайне популярным и едва ли не обязательным к употреблению. Насколько он безопасен? Действительно ли его надо обязательно принимать зимой? Может ли произойти передозировка им? Ответы на эти вопросы в нашей статье. Витамин D может предотвращать рак, ОРВИ, сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания, депрессию и остеопороз. ВИЧ-позитивные людиособенно остро чувствуют дефицит витамина D. На широте выше 45 градусов инсоляции (облучения солнечным светом)...