L-теанин — это аминокислота, содержащаяся в чайных растениях ( Camellia sinensis L. ), из которых изготавливают зеленый и черный чай. Это основной источник аромата чая, он имеет слегка карамельный вкус, который уменьшает горький вкус других соединений, содержащихся в чайных листьях. L-теанин содержится не только в чайных продуктах, но и применяется в качестве пищевой добавки. L-теанин наиболее известен своим снимающим стресс и успокаивающим действием, но он может принести пользу здоровью и по ряду других причин...

В мире wellness-трендов каждый год появляется «волшебная» добавка для снятия стресса, улучшения сна или повышения концентрации. Сейчас на TikTok и Instagram активно обсуждают L-теанин — вещество, которое якобы помогает расслабиться, сосредоточиться и даже повысить когнитивные способности. Но действительно ли это работает? И есть ли смысл покупать капсулы, если L-теанин и так содержится в чае? Диетологи отвечают. L-теанин — это аминокислотоподобное соединение, которое содержится почти исключительно в листьях зелёного и чёрного чая...