Как использовать тмин в готовке? Вроде бы обычная распространенная специя. Но почему-то ее применение вызывает затруднения.

Interfax-Russia.ru – Уникальные свойства тмина, известные с глубокой древности, позволяют применять его и как профилактику против многих болезней, и как приправу. Тмин (латинское название Carum carvi) относится к семейству зонтичных растений (Apiaceae). Его родиной являются Средиземноморье и Центральная Европа, хотя сейчас он распространен практически повсеместно. Читайте также: Мята: польза и вред для человека Еще древние египтяне использовали семена тмина в пищу и в качестве лекарственного средства...