Уважаемые читатели, специально для вас я хочу начать цикл статей об омега 3-6-9. Немного отступления. Омега 3-6-9 находятся, как правило, в растительной и животной пище. Это ненасыщенные жирные кислоты и необходимые для жизнедеятельности полезные вещества...

Всем привет! Давайте сегодня разберемся с жирными кислотами. На самом деле, их очень и очень много, и все они важны, но начинать надо с основ. Масла, жирная рыба, семечки и орехи - все это по праву считается важной частью рациона, но каково должно быть соотношение и как спланировать свое меню, чтобы не было перекосов? Для начала, о самых "загадочных" НЖК - омега-9. Содержатся они как в растительных, так и в животных источниках. Самая известная мононенасыщенная кислота омега-9 - олеиновая. Встречается в орехах и ореховых маслах, семечках...