Interfax-Russia.ru – Растительные жиры – важный компонент нашего рациона, необходимый организму для строительства клеточных мембран, усвоения витаминов и синтеза гормонов. Один из известных источников таких липидов - оливковое масло - база популярной средиземноморской диеты и самый настоящий эликсир здоровья, о котором знали еще древние греки. Рассказываем об особенностях продукта и как его правильно применять. Растительные масла служат основными источниками незаменимых жирных кислот, витамина Е и других ценных элементов...