5146 читали · 11 месяцев назад
Чага. Советы северян при сборе и приготовлении. Как отличить от других наростов (с картинками).
Наступила зима и добрался я до своих запасов. Еще осенью заготовил чагу. За очередной кружечкой напитка подумал, что неплохо бы поделиться своими знаниями насчет этого уникального гриба. Почему уникального? Все очень просто -чага это кладезь полезных веществ. И это одно из немногих средств лечения из нетрадиционной медицины, действие которого официально признали специалисты и врачи. Высасывая полезные вещества из дерева и аккумулируя их в себе, гриб в конечном итоге дерево убивает. А накопленные десятилетиями чагой полезные вещества уже употребляем мы, как общеукрепляющее средство...
12,1 тыс читали · 3 года назад
О чаге по чесноку
И снова у нас в гостях мой супруг, Владимир Ильич. Зимой он не только охотничает, но и заготовляет чагу. Так вот о ней, родимой, и о многом, что было с ней связано в его жизни, эта статья. Так уж получилось, что в самом раннем детстве первая таёжная ночёвка познакомила с чаем из чаги. Отец срубил с берёзы чёрный нарост, измельчил на кусочки и забросил их в закипавший на костре котелок. Ради первого моего «приЧАГстия» была открыта банка сгущённого молока. Необыкновенный напиток пришелся по вкусу, и с тех пор гриб чага стал желанным лесным трофеем из моих многочисленных охотничьих похождений...