​​Как применять авокадо в рационе Авокадо — не только очень вкусный продукт, но и полезный. Это плод обладает высокой питательностью, содержит витамины E, С, Б6, а также калий и жирные кислоты, которые благотворно влияют на здоровье сосудов и сердца. Авокадо сочетается практически со всем. Его можно добавлять в салаты, гуакамоле, омлеты, заливные блюда, а также использовать в гарнире к основному блюду. В качестве закуски можно подавать авокадо с кусочками хлеба или крекерами. Употреблять авокадо в пищу можно различными способами. Его можно нарезать на кубики, кольца, «гребешки». Также иногда авокадо используют в качестве замены масла или майонеза, в соусах и дрессингах. Но стоит запомнить, что авокадо достаточно калорийный продукт, поэтому если вы следите за своей фигурой, то не злоупотребляйте им. Один плод авокадо в среднем содержит около 320 калорий. Как можно видеть, авокадо — это отличный выбор для тех, кто хочет питаться здоровой пищей. Сочетается с практически всем, а употреблять его можно различными способами, придумывая новые рецепты. #совет #способ
Как сохранить свежесть авокадо и предотвратить его потемнение
Авокадо - это невероятно полезный и вкусный фрукт, богатый полезными жирами, витаминами и минералами. Однако, разрезанный авокадо, к сожалению, быстро темнеет, что делает его менее аппетитным и немного меняет вкус. Это связано с окислением, когда ферменты в авокадо реагируют с кислородом. К счастью, есть простые лайфхаки, которые помогут вам сохранить его свежесть и яркий зеленый цвет. Два основных способа предотвратить потемнение авокадо: Лимонный сок Принцип действия: Лимонный сок содержит аскорбиновую кислоту (витамин C), которая является мощным антиоксидантом...