Здравствуйте, дорогие подписчики. Сегодня Оля снова на кухне у плиты! ))) Так уж человек устроен, что часто хочет есть 😋 и, желательно, вкусно и разнообразно. Поэтому кулинария во все века тема популярная, и ей посвящён мой канал. Сегодня предлагаю вам приготовить мясные зразы с яйцом и луком. Вариантов начинок может быть немалое количество, например, вместо яйца можно добавить грецкий орех, или лук взять не репчатый, а зелёный, тоже будет вкусно. Готовятся зразы не сложно. Сейчас расскажу как. Для начинки я сварила 2 яйца вкрутую, порезала и немного поджарила лук 🧅, взяла майонез...
Картофельные зразы представляют собой пирожки, изготовленные из картофельного пюре. Готовятся они с начинкой: грибной, мясной или овощной. Их еще называют овощными котлетами. Самыми популярными являются зразы с фаршем и яйцом. Если вы не знаете, что приготовить на ужин, зразы – это именно то блюдо, которое вам нужно. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
для приготовления начинки:
0,5 кг мясного фарша,
два яйца,
три средние репчатые луковицы,
четыре ложки масла растительного,
соль по вкусу,
черный молотый перец по вкусу,
приправа хмели-сунели по вкусу...