Если вы любите именно такой творог, то его легко приготовить в домашних условиях. Молоко (у меня домашнее, но можно делать с любого со сроком хранения не более 5 дней) нагреваем до 36 градусов, вносим фермент по инструкции...

Вот подробный рецепт приготовления зерненого творога в домашних условиях: Ингредиенты: - 1 литр молока (желательно домашнего, но можно и магазинного) - 2-3 ст. ложки кислоты (можно использовать лимонный сок, уксус 6% или натуральный йогурт) - 1-2 ст. ложки сливок (по желанию, для более кремового вкуса) - Соль (по вкусу) Инструкция: 1. Подготовка молока: - Налейте молоко в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Молоко нужно подогреть, но не доводить до кипения — температура молока...