Щавель — это многолетнее травянистое растение, известное своими кислыми листьями, которые широко используются в кулинарии. Он богат витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает его ценным продуктом в рационе человека. Я считаю, что блюда из молодого щавеля не только вкусны, но и полезны для здоровья благодаря своему богатому составу! Приветствую читателей моего канала! 😉 В русской кухне щавель часто используется для приготовления супов, салатов и начинок для пирогов и т.д. Например, щавелевый...

Уверен, что есть каждый день такие блюда никто есть не будет, но приготовить их несколько раз в сезон вполне реально. Зеленый суп готовится просто и относительно не долго. Главное найти пучок молодой крапивы и свежий щавель. Остальные ингредиенты супа, уверен, есть прямо сейчас в вашей кладовой и в холодильнике. Зеленый суп с крапивой и щавелем Ингредиенты (на 4-6...