Вкус красной рыбы, запеченного мяса или диетической каши эффектно дополнит зеленый соус. Его подают в престижных ресторанах и готовят на домашней кухне опытные кулинары. Главным ингредиентом лакомства является различная свежая зелень. Ее можно приобрести в супермаркете либо вырастить на дачном участке. Существует огромное число рецептов приготовления аппетитного дополнения к основным блюдам. Рассмотрим самые популярные варианты, которыми делятся опытные шеф-повара. Традиционный зеленый соус из петрушки...

Соус из зеленого горошка — это изысканное и свежее дополнение к различным блюдам, которое добавляет нежность и сладость. Его история не так ярко выражена, как у других соусов, но его популярность возросла в современной кулинарии благодаря стремлению к использованию ярких и легких ингредиентов. Соус часто подают с рыбой, морепродуктами и легкими пастами, а также используют как дип к овощным закускам. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Соус лучше всего употреблять сразу после приготовления, но его можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 2 дней...