Наконец-то наступило лето. Можно купить много разной свежей зелени, молодых овощей и сделать полезный и лёгкий супчик. Этим я сегодня и займусь. Мы с мужем очень любим этот суп. У нас дома он надолго не задерживается. Вкусный, зелёный супчик является постоянным в нашем летнем рационе. В нём полно витаминов и полезных веществ, которые тяжело получить в зимнее время года. Готовится очень легко и каких-то необычных продуктов не потребуется. Также он не жирный - это важный момент в сильную жару и при похудении...
Как правило, многие из вас предпочитают готовить любой борщ на мясном бульоне. Но все же, кое-кто отдает предпочтение вегетарианскому варианту. Тогда наш рецепт именно для таких. Чтобы порадовать родных и близких вкусным и легким обедом, просто приготовьте картофель, щавель, морковь, лук зеленый, яйца, соль, растительное масло, укроп. Ингредиенты:
Картофель - 5 шт. средних
Щавель - 20 гр...