#зеленые_мидии #мидии #мидиивдуховке Я очень люблю зеленые #мидии Готовить их просто и это не занимает много времени. Минимум усилий, а кушаем их как семечки (оторваться невозможно)! Покупаю их в Metro (все кто попробовали, теперь покупают и готовят постоянно). Это зеленые, открытые, полураковины. Моем, ракушку чистим, раскладываем на противень. Одна упаковка 900 г занимает целый противень. Раскладываем не размораживая. Нужно смотреть чтобы не было поломанных, если есть такие, лучше вытащить мидию из раковины и уложить на другие...