#зеленые_мидии #мидии #мидиивдуховке Я очень люблю зеленые #мидии Готовить их просто и это не занимает много времени. Минимум усилий, а кушаем их как семечки (оторваться невозможно)! Покупаю их в Metro (все кто попробовали, теперь покупают и готовят постоянно). Это зеленые, открытые, полураковины. Моем, ракушку чистим, раскладываем на противень. Одна упаковка 900 г занимает целый противень. Раскладываем не размораживая. Нужно смотреть чтобы не было поломанных, если есть такие, лучше вытащить мидию из раковины и уложить на другие...

Сегодня на повестке дня визитная карточка Новой Зеландии - это якрко-зеленые мидии, которые из-за цвета и формы прозвали "мидии Киви". В магазине их можно купить за 800-900 рублей за 1 кг. Они очень сочные, крупные, ароматные и упругие-все как вы любите. Я бы их назвал царем мидий. А еще они очень красивы в подаче! Идеально запекать их с разными соусами-начинками под сырной шапочкой. А теперь наш любимы рецепт, сразу скажу что это блюдо будет вашим коронным, вы легко сможете им удивить свою вторую половинку...