Редька – овощ с богатой историей. С древних времен различные сорта этого корнеплода употребляли в пищу в Азии, Египте и Греции. А на Руси из него делали тюри и мазюни (сладкая масса на основе патоки), добавляли в рыбную похлебку и начинку для пельменей. И наверняка каждому известно такое популярное средство от кашля, как черная редька с медом. В детстве многие из нас проверили на себе ее лечебные свойства. По непонятным причинам редька все реже встречается в рационе россиян. Хотя, при всей ее пользе и неприхотливости, она просто обязана присутствовать на столе несколько раз в месяц...

Зеленая редька внешне выглядит неказисто.  Её не готовят блогеры, да и многие шеф-повара совсем про нее забыли. И напрасно.  Мы авторитетно заявляем📣: зеленая редька очень хороша для самых разных блюд.  А ещё она так аппетитно хрустит!  Сначала поближе познакомим вас с народной зеленой редькой, а потом расскажем, что из неё готовить дома. УЗНАТЬ о: ✔️ Происхождении зеленой редьки 😉 Чем хорош вкус зеленой редьки ...