Зеленая чечевица не только полезный белковый продукт, но и дешевый вкусный ингредиент для гарнира или супа. На первый взгляд не аппетитная зеленая "крупа" кажется невкусной. Что из нее приготовить? Как ее есть? Но даже из бобовых можно приготовить нечто вкусной, если знать как... Сытный суп за час😋 Белковая низкокалорийная бомба: Чечевичные котлеты. Тут понадобится полдня на ожидание; пока чечевица набухнет… P...

Чечевица — отличный и полезный гарнир, который можно приготовить быстро и вкусно. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: — 1 стакан чечевицы (можно использовать как зеленую, так и красную) — 2 стакана воды или бульона (овощного или куриного) — 1 небольшая луковица — 1 морковь (по желанию) — 1-2 зубчика чеснока — 2 ст. ложки растительного масла (оливковое или подсолнечное) — 1 ч. ложка соли — 1/2 ч. ложки черного молотого перца — 1/2 ч. ложки зиры (по желанию) — 1 лавровый лист (по желанию) — свежая зелень (петрушка, укроп) — по вкусу Приготовление: 1...