Чечевица — отличный и полезный гарнир, который можно приготовить быстро и вкусно. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: — 1 стакан чечевицы (можно использовать как зеленую, так и красную) — 2 стакана воды или бульона (овощного или куриного) — 1 небольшая луковица — 1 морковь (по желанию) — 1-2 зубчика чеснока — 2 ст. ложки растительного масла (оливковое или подсолнечное) — 1 ч. ложка соли — 1/2 ч. ложки черного молотого перца — 1/2 ч. ложки зиры (по желанию) — 1 лавровый лист (по желанию) — свежая зелень (петрушка, укроп) — по вкусу Приготовление: 1...

Тот самый случай, когда уместно сказать: "Вы ещё не пробовали? Тогда мы идём к Вам!" Гарнир из чечевицы необычное для российской кухни блюдо, но есть шанс, что он станет одним из обоймы домашних любимых гарниров для подкопченого мяса. Ингредиенты: - зеленая чечевица, - холодная вода Способ приготовления: Залить чечевицу холодной водой объём в пропорции 1:3. Поставить варить на медленном огне до полного выкипания воды - средняя продолжительность варки 25 минут...