Заварное пирожное Птешуа. Его рецептом со мной поделилась моя подруга в далеких шестидесятых. Крем от пирожного настолько мне понравился, и я с тех пор использую и в торт Наполеон. Тесто: 100 г сливочного масла 1 ст. муки 1 ст. воды 6 яиц 1 щепотка соли Крем: 2 яйца 1 ст. сахара 2 ст. л. с горкой муки 2 ст. молока 1 пакетик ванильного сахара 100 г сливочного масла Сахарная пудра Посмотрите на видео, как просто его приготовить 1 В сотейнике растопить сливочное масло, влить воду и двести до кипения...

Всем привет! Я рада Вас приветствовать на своем канале. Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом заварного теста для идеальных воздушных эклеров. Закидайте лайками и комментариями этот вкусный и простой рецепт!)) Рецепт: Вода – 125 мл Молоко – 125 мл Масло сливочное – 100 грамм Соль – ¼ чайной ложки Мука – 1 стакан (гранёный, полный, 200 мл) Яйца - 4 штуки ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Посмотрите видео рецепта на моем Канале: Для начала на огонь ставим небольшую кастрюльку. Наливаем 125 мл воды, 125 мл молока, выкладываем 100 грамм сливочного масла, добавляем ¼ чайной ложки соли...