Заварной крем — один из любимых у детей и взрослых. С ним готовят не только торты, но и пирожные и другие десерты. Предлагаем разнообразить вариант приготовления традиционного крема. Добавим в него лимон, это изменит вкус блюда. Для приготовления нам потребуется: 1 лимон;100 мл сока лимона;40 г кукурузного крахмала;250 г сахара;4 желтка;1 стакан воды;20 г масла;щепоть соли. Подготовим яичные желтки. Для этого их отделим от белков и выложим на сито. С целого лимона снимем цедру и измельчим...

Продолжаем познавать кулинарный мир. Сегодня узнаем как приготовить классический рецепт заварного крема для торта. А так же узнаем как приготовить другие крема, для различных тортов и пирожных. Раньше я как-то не очень любила делать эти крема, просто они у меня не получались...