В садике для многих детей любимым блюдом была запеканка, из-за её необычного вкуса. И я хотел бы рассказать, как приготовить данное блюдо. Ингредиенты: Рецепт: 1. Отварить картофель. 2. Обжарить порезанный лук. 3. Добавить фарш к луку, посолить. Тушить до выпаривания жидкости и полной готовности фарша. 4. Сделать картофельное пюре. Как это сделать: из кастрюли с картошкой слить воду, но не полностью, оставить на дне немножко. Хорошо растолочь картофель, добавить сливочное масло и горячее молоко. Хорошенько перемешать...

Это блюдо получается сытным, вкусным и одновременно необычным. Мы часто готовим его по выходным, когда сидим долго за семейным столом, завтракаем и разговариваем. Его можно каждый раз приготовить по новому, к нему достаточно подать овощной салат или доамшние соленья. Итак, давайте приготоим веместе картофельную запеканку с мясом. Необходимые ингредиенты: 1 кг картофеля; 500 гр мясного фарша или криного филе; 2 луковицы; 10 шт шампиньонов (можно обойтись и без них); 100 грамм твердого сыра. Картофель отварить в мундире минут 7-8, охладить, почистить и нарезать крупными кружочками...