Рисовая запеканка с фаршем – очень сытное и красивое блюдо для праздника и будней. Воздушный белоснежный рис в союзе с жареным фаршем и румяной сырной корочкой впечатляет гармонией. Рецепт 1: Запеканка из риса с мясным фаршем в домашних условиях Готовится блюдо просто, времени требует немного, а в итоге на столе красуется кушанье из категории два в одном. И гарнир, и мясо в одном протвине готовится за один раз. Удобно и нехлопотно. Ингредиенты Приготовление Рис промываем, отправляем в кастрюлю с холодной водой (2 стакана) и варим после закипания 20 минут...

Вот подробный рецепт запеканки с рисом и фаршем в духовке: Ингредиенты: — 500 г фарша (говяжий, свиной или смешанный) — 1 стакан риса — 1 большая луковица — 2 яйца — 200 мл сметаны (или сливок) — 100 г твердого сыра (по желанию) — 2 столовые ложки растительного масла — Соль, перец по вкусу — 1 чайная ложка паприки (по желанию) — 1/2 чайной ложки сушеного орегано или других пряностей (по желанию) Инструкции: 1. Подготовка риса: — Рис тщательно промыть в холодной воде. — Вскипятите 2 стакана воды в кастрюле и добавьте рис. Варите на среднем огне 10-12 минут до полуготовности. Рис не должен быть полностью готов, так как он будет еще запекаться в духовке...