Всем доброго времени суток!!! Есть очень много рецептов блюд из печени: паштеты,оладьи,печеночные торты. В моей семье печень ем только я. Поэтому стараюсь приготовить её побыстрее и попроще. Сегодня готовлю запеканку из печени. Если печень очень хорошо измельчить и немного взбить блендером,то получится начтоящее печеночное суфле. Мой сегодняшний вариант больше напоминает всё таки запеканку. Нам понадобится: Печень измельчить любым удобным способом-можно перекрутить на мясорубке или в чаше блендера...

Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала. С самого детства я категорически не любила три блюда: окрошку, печень и стручковую фасоль. Но вот идут годы, вкусы, видимо, меняются, теперь окрошка стала моей главной любовью, стручковая фасоль всё так же в списке того, что я есть не могу категорически, а вот с печенью вопрос пока открыт. Дело в том, что есть несколько блюд из моей нелюбимой печёнки, которые я просто обожаю и могу есть килограммами. Парадокс! Не любить саму печень, но любить её какие-то производные...