Картофельная запеканка с мясом - еще одно любимое блюдо из нашего советского детства. Мои ровесники помнят вкус "той самой детсадовской" мясной запеканки возможно потому, что в ней гармонично и мастерски переплетены простые, натуральные, классические продукты - мясо и картошка, а также масло, молоко, яйца, лук и т.д. Спасибо советским технологам-пищевикам, разработавшим рецептуру приготовления из этих элементарных и доступных (и в советские годы) продуктов того самого блюда, "на котором росли поколения" современных взрослых россиян...

В садике для многих детей любимым блюдом была запеканка, из-за её необычного вкуса. И я хотел бы рассказать, как приготовить данное блюдо. Ингредиенты: Рецепт: 1. Отварить картофель. 2. Обжарить порезанный лук. 3. Добавить фарш к луку, посолить. Тушить до выпаривания жидкости и полной готовности фарша. 4. Сделать картофельное пюре. Как это сделать: из кастрюли с картошкой слить воду, но не полностью, оставить на дне немножко. Хорошо растолочь картофель, добавить сливочное масло и горячее молоко. Хорошенько перемешать...