Запеканка из цветной капусты — это не только сезонное блюдо. Ее можно приготовить как летом, так и в зимнее время. Соответственно, из свежих или из замороженных овощей. Сегодня я буду использовать замороженную цветную капусту. Я ее заранее разморозила в холодильнике. Для этого примерно за сутки переложила зимнюю заготовку из ящика морозилки в холодильник. предварительно взвесив и выложив в миску. Капуста цветная – 600 г Яйцо куриное – 2 шт. Сметана – 100 г Сыр твердый – 150 г Соль – по вкусу Перец...

Цветная капуста, завезенная в Россию еще Екатериной Второй, давно стала у многих одним из любимых овощей. К сожалению, ее не так часто используют хозяйки, а зря. Кроме того, что она содержит много полезных составляющих, она еще очень вкусна в блюдах. Запеканка из цветной капусты Цветная капуста часто входит в диетические рецепты. Ее хорошо готовить на ужин, когда не следует сильно перегружать желудок. Это блюдо как раз можно отнести к такому. Готовится оно достаточно просто...