Купила манты, и решила не варить, как обычно, а что-то приготовить вкусненькое из них. Обычно варю, как пельмени, в подсоленную, кипящую воду закидываю манты. В этот раз я решила их обжарить и потушить с овощами. Из свежих у меня были, только помидоры, чеснок и лук. Остальные использовала из банок закруток и замороженные. Что ускорило процесс приготовления. На вкус получились сочные и с необычным вкусом. Из банок я добавила лечо и кабачки, но для тех, кто не хочет жирноватые, лучше выбрать томат-пасту и замороженные свежие овощи...

Кто однажды опробовал манты и никогда не пытался их сделать сам, сразу появится желание приготовить самим. Хотите узнать рецепт вкуснейших мантов? Начинаем с приготовления теста. Об этом говорили предыдущей статье. Теперь готовим фарш, о нем мы говорили ранее. После того как их слепили - можем готовить. Способы приготовления могут быть различными (в пароварке, в мультиварке, в мантоварке, в кастрюле, а так же в походных условиях - кастрюля и дуршлаг), но время примерно одинаковое - 40 - 50 минут...