Купила манты, и решила не варить, как обычно, а что-то приготовить вкусненькое из них. Обычно варю, как пельмени, в подсоленную, кипящую воду закидываю манты. В этот раз я решила их обжарить и потушить с овощами. Из свежих у меня были, только помидоры, чеснок и лук. Остальные использовала из банок закруток и замороженные. Что ускорило процесс приготовления. На вкус получились сочные и с необычным вкусом. Из банок я добавила лечо и кабачки, но для тех, кто не хочет жирноватые, лучше выбрать томат-пасту и замороженные свежие овощи...

На Новый год мне подарили мантоварку. А вместе с ней и рецепт приготовления мантов. По нему готовят в Башкирии. Надеюсь и вам понравится! Рецепт мантов Для теста нам потребуется: Взбиваем яйца, воду, соль , а потом добавляем к ним муку. Тесто должно получиться крутым. Для начинки нам потребуется  Берите следующие ингредиенты в соотношении 1:1. Все мясо нарезами мелкими кусочками, картошку и лук чистим и тоже нарезаем мелкими кубиками. Добавляем соль и чёрный молотый перец по вкусу. Все перемешиваем...