Замороженные купаты - одно из самых популярных блюд в летний период. Они являются отличным способом охладиться в жаркую погоду и насытиться после активного дня. В этой статье мы рассмотрим, сколько времени нужно готовить замороженные купаты для достижения идеальной консистенции и насладения их неповторимым вкусом. Перед приготовлением замороженных купат необходимо убедиться, что они полностью размораживаются. Для этого можно поместить пакет с купатами в холодильник на несколько часов или оставить его на комнатной температуре до полного размораживания...

Казалось бы, купаты — те же сосиски: клади на сковороду или в форму и жарь или запекай. Если сделать все так просто, есть шанс получить нечто невразумительное и суховатое. Натуральная оболочка этих колбасок легко лопается при резком скачке температуры. Поэтому купаты следует предварительно отварить в течение 3–5 минут, наколов иголкой в нескольких местах. Благодаря такому приему оболочка станет эластичной, а мясная основа колбасок слегка уменьшится в объеме, и все соки останутся внутри. Предварительно отваривать следует и замороженные купаты, причем перед этим им вовсе не нужно оттаивать...