👩‍🍳Размораживать котлеты перед жаркой не нужно. Лучше всего оставить продукт при комнатной температуре на несколько минут, пока разогреваете сковороду. Выложите котлеты на уже разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте на среднем огне. Как только с двух сторон появится аппетитная румяная корочка, добавьте немного воды — примерно до середины котлет. В таком случае они не останутся сырыми внутри. Закройте крышкой, на медленном огне готовьте еще 15-20 минут. Готово! Рекомендуем подавать горячими со свежей зеленью...

Рассказываем, как жарить котлеты-полуфабрикаты замороженные так, чтобы они не потеряли вид и вкус. Многие хозяйки, желая впрок запастись продуктами, делают котлеты и убирают их в морозилку. Те, кто такой привычки не имеет, все равно относятся к числу людей, покупающих полуфабрикаты. Мы выяснили, как разогреть готовые замороженные котлеты, чтобы они не превратились в кашу, а сковородка - в угли. Как жарить замороженные котлеты на сковороде - инструкция Первое, чего категорически нельзя делать - размораживать полуфабрикат...