👩‍🍳Размораживать котлеты перед жаркой не нужно. Лучше всего оставить продукт при комнатной температуре на несколько минут, пока разогреваете сковороду. Выложите котлеты на уже разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте на среднем огне. Как только с двух сторон появится аппетитная румяная корочка, добавьте немного воды — примерно до середины котлет. В таком случае они не останутся сырыми внутри. Закройте крышкой, на медленном огне готовьте еще 15-20 минут. Готово! Рекомендуем подавать горячими со свежей зеленью...

Мастер-класс по жарке разных видов замороженных котлет: Хрустящая корочка без разморозки. Замороженные котлеты-полуфабрикаты – настоящая палочка-выручалочка для современных хозяек, студентов и всех, кто ценит свое время. Тем не менее, несмотря на кажущуюся простоту приготовления, многие сталкиваются с проблемой: котлеты либо пригорают, либо остаются сырыми внутри, либо расползаются на сковороде. И все это часто происходит из-за распространенной ошибки – попытки пожарить их, не размораживая. Но,...