На закуску, вприкуску и просто так! Очень просто, вкусно и к душе. А ее-то, свою душеньку, нужно периодически радовать всякими разными приятностями. Обязательно! Например, нажарить колец кальмара в звонко-хрустком, ароматно-пряном льезоне-кляре. Ингредиенты: 0,5 кг колец кальмара (можно замороженные, либо разделать и нарезать самостоятельно) 0,5 стакана растительного масла (в идеале кукурузного) 4 яйца 2 ст. л. воды 1 ч. л. приправы для морепродуктов кукурузная или пшеничная мука панировочное сухари молотая паприка для подачи соль по вкусу (если ее нет в составе приправ) Как готовить: 1...
200 г Замороженные кольца кальмара 1 штука Куриное яйцо (крупное) Лайм 1/2 штуки 1 столовая ложка Псиллиум 2 столовые ложки Мука тыквенная 1 головка Чеснок по вкусу Соль по вкусу Свежемолотый черный перец
И так теперь самое главное приготовление:
1.Подготовить ингредиенты, кольца разморозить. 2.Вбить в глубокую миску яйцо. 3.Выдавить чеснок...