Приветствую вас, друзья! С вами Надежда! Сегодня мы научимся жарить замороженные белые грибы, и узнаем, как готовить суп из них. Замораживать можно, как сырые, так и отварные грибы. Если вы решили отварить грибы перед заморозкой, то предварительно помойте их и отправьте в кастрюлю, налейте воду...

Сегодня я в очередной раз доставала для размораживания порцию грибов, которые я заготовила летом. И задумалась, какую большую роль они могут играть в нашей гастрономической жизни. Да, мои кулинарные идеи довольно часто связаны именно с грибами. Они ароматные и вкусные, хорошо подходят для первого и второго, для закусок и салатов. Продукт относительно экономичный, при этом сытный, содержит много ценных компонентов. Особенности грибов Гурманам грибы тоже по душе. Их можно тушить и отваривать, добавлять в салаты, жарить и запекать...