Приветствую вас, друзья! С вами Надежда! Сегодня мы научимся жарить замороженные белые грибы, и узнаем, как готовить суп из них. Замораживать можно, как сырые, так и отварные грибы. Если вы решили отварить грибы перед заморозкой, то предварительно помойте их и отправьте в кастрюлю, налейте воду...

Свежие лесные грибы — прекрасный продукт, но, к сожалению, скоропортящийся. Сохранить грибы на более долгий срок без потери качества помогает заморозка. Ее можно сделать разными способами. Об этом я подробно рассказываю в статье «Как правильно заморозить грибы». Из замороженных грибов можно готовить те же блюда, что и из свежих: супы и второе, салаты и начинки для пирогов. В этой статье описан рецепт очень вкусной начинки из замороженных грибов с луком и рисом. Ингредиенты: размороженные грибы — 300 гр рис — ½ стакана (100 гр) лук — 1 штука соль — 1 ч...