Это идеальный метод для идеальной картошки. Да, я не думала, что картошку можно замораживать: думала, она сладкая, темная и невкусная будет. А это широко известный метод подготовки картофеля для жарки во фритюре и фритюринице, для запекания, для жарки, для салатов и пюре. Даже картофель во всяческих сетях фастфуда - частенько замороженный :) Единственное, есть моменты - не всегда удается заморозить картошку: иногда она темнеет, теряет вкус. Как заморозить правильно, что предпринять - и как потом приготовить: нехитрые хитрости...

❄️🎄 Что может быть вкуснее хрустящих зажаренных ломтиков картошки фри?  Только картошка фри с сырным соусом!  Вы успеете его сделать, пока ваша картошка запекается в духовке, еще и салат нарежете, – и получится прекрасный ужин, никаких гамбургеров не нужно! ИНГРЕДИЕНТЫ: 700 г замороженного картофеля фри 40 г растительного...