Просто беру кабачок и яйца и готовлю вкусную закуску из кабачков. Как готовить: 1 кабачок натираем на крупной терке. Добавляем 1 чайную ложку соли и оставляем на пару минут. Затем отжимаем весь сок, сок сливаем, отжатый тертый кабачок возвращаем в миску. В миску к кабачкам разбиваем 4 яйца. Добавляем перец и паприку. 1 зубчик чеснока выдавливаем с помощью чеснокодавки или натираем на мелкой терке. Пучок укропа и зеленого лука мелко нарезаем и добавляем к кабачкам. Все ингредиенты хорошо взбалтываем вилкой...

Сезон кабачков продолжается – надо готовить кабачки на завтрак-обед и ужин. -) Сегодня готовим простую, но вкусную закуску из кабачков. Как всегда – легко, просто, вкусно и недорого. Возьмите парочку молодых кабачков с нежной кожицей, можно взять кабачки грубой кожурой, только почистить их. Кабачки помойте, подчистите и порежьте на брусочки, примерно 1*1 сантиметр, как на фото. Разрежьте кабачки на кружочки, шириной около одного сантиметра, а потом эти кружки разрежьте на брусочки. Так как кабачки впитывают в себя очень много масла, при жарке...