Бесподобные рецепты из свиной вырезки на праздничный стол. Эта свинина бесподобна. Простые рецепты изысканной еды. Правила приготовления свиной вырезки. Запеченная свиная вырезка в соусе «Butter Meat» Эскалопы из свиной вырезки с горгонзолой, шпеком и розмарином. Медальоны из свиной вырезки в грибном соусе. Свиная вырезка, припущенная в цитрусовом соусе с чесноком и пряными травами. Рулет из свиной вырезки с грибами и сыром в беконе. Свиная вырезка - самая лакомая часть свиной туши. Она нежна, питательна и невероятно вкусна...

Свиная вырезка в духовке - это прекрасное блюдо, которое можно приготовить не только из свиной вырезки, можно использовать любой аналогичный по весу кусок постной свинины. Благодаря правильной технологии приготовления, мясо остается сочным, а благодаря специям - ароматным. Ингредиенты: · свиная вырезка (или любая постная свинина) – 500 гр. (2 вырезки), · имбирь (свежий) – 2,5 см, · тмин (семена) – 2 ст.л., · красный острый перец – 0,5 ст.л., · чеснок - 1 зубок · растительное масло, · соль (крупная)...