100 тыс читали · 5 лет назад
Воздушное тесто для пирожков
Ингредиенты Сухие дрожжи 11 г Соль 1 чайная ложка Сахар 2 столовые ложки Яйцо куриное 1 штука Молоко 250 мл Растительное масло 6 столовых ложек Пшеничная мука 500 г 1. Подготовить продукты. Они должны быть комнатной температуры. 2. Включить духовку на 180*С и приступить к замешиванию теста. 3. В глубокую миску влить подогретое молоко, добавить яйцо, соль, сахар и дрожжи, размешать венчиком. Влить масло и хорошо перемешать. 4. Сверху просеять 400 г муки . 5. И перемешать лопаткой или ложкой...
4027 читали · 2 года назад
Пышное воздушное тесто для жареных пирожков или беляшей. Идеально получаются всегда
Предлагаю проверенный рецепт дрожжевого теста для пирожков или беляшей. Тесто получается очень пышное и воздушное, начинку для пирожков можно использовать абсолютно любую (картошка, капуста, рис с яйцом и т.д.) Как делать идеальное тесто для жареных пирожков и беляшей Ингредиенты: Примечание - все продукты должны быть комнатной температуры. Приготовление: 1. В глубокую миску всыпать пакетик сухих дрожжей, ложку сахара, соль и залить теплой водой (не горячей), перемешать венчиком. Всыпать 4-5 ст. л...