Хочу поделиться простым рецептом сытного супа со свеклой. Не путать с летним, холодным супчиком!

Очень-очень люблю свекольник ещё с садика - да-да, то самое яичко сверху. Ни разу его не готовила, но уже нахваталась советов. 1. Свёклу надо отварить отдельно. 2.Добавить ложку сахара. 3.Свёклу натереть на мелкой тёрке. 4. Пережарку протушить с бульоном из под мяса. Должна признаться, не все зависит от вашего мастерства и старания. Банально невкусная свекла и блюдо уже совсем другое. Я купила уже варёную свеклу в Пятерочке и она была отличная. Поставила вериться домашнюю птицу на бульон. После, на мелкой тёрке натерла свеклу и морковь...