Всем привет. Сегодня готовлю щавелевый суп с яйцом. Получается нежный, полезный и лёгкий супчик - с приятной кислинкой. Совсем простой, но очень вкусный. Сварить суп можно на мясном, овощном бульоне или воде, на выбор хозяйки. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Приготовим бульон из курицы, свинины или говядины. В холодную воду положите мясо и поставьте на огонь. Снимите пену, уменьшите огонь и варите на слабом огне под крышкой необходимое время. Бульон готов, кладём нарезанный кубиком картофель и варим 15 минут...

Ну, наконец-то щавель у меня в огороде вырос. И теперь я могу начинать готовить вкуснейший суп из свежей зелени. Раньше я его не особо любила, что-то мне вкус его не нравился. А сейчас, это просто объедение. Меня сейчас поймут только те, кому довелось попробовать это блюдо. Итак, я начинаю готовить. Ставлю на плиту кастрюлю с водой и кладу в нее мясо говядины. Если взять обычный кусок мякоти, особого навара не будет, поэтому я всегда добавляю еще мосолики. Пока кипит мясо, я чищу картошку и готовлю свежую зелень...