Белый, ароматный и такой рассыпчатый рис можно приготовить разными способами. Записывайте сразу несколько или берите на заметку! Обязательно пригодится. Что такое... РИС ? Для гарниров берите всегда длиннозерный рис! Варим рассыпчатый рис на гарнир: подборка рецептов Рецепт №1 Рис 1 ст. промыть под проточной водой. Разогреть в сотейнике, казане или в кастрюле 2-3 ст. л. растительного масла. Высыпать рис в масло и обжарить до прозрачности. Влить в рис 2 ст. горячей воды и варить рис на самом маленьком огне 15-20 минут (в зависимости от сорта)...

Рис — один из самых популярных гарниров на нашем столе. Его подают к мясу, рыбе, овощам, добавляют в супы, салаты, делают из него плов, каши и даже десерты. Но у многих хозяек и хозяев есть одна и та же проблема: рис получается липким, слипается комками, превращается в вязкую массу. Вместо лёгкого рассыпчатого гарнира выходит что-то, больше похожее на кашу. Почему так происходит? Всё дело в том, что рис — продукт особенный. У него есть свои капризы, и чтобы он получился действительно идеальным, нужно учитывать несколько важных деталей...