Ну что, друзья, поговорим сегодня о плове. О том самом, рассыпчатом, ароматном, от которого запах на кухне такой, что соседи начинают “случайно” заходить за солью. Классный плов у меня получился не сразу, жёстких и липких экспериментов было немало. Но теперь у меня есть свой метод или способ готовки плова... и этим секретным оружием делюсь с вами в этой статье! Скажу откровенно: умение готовить плов — это как иметь заначку на чёрный день. Во-первых, еда сытная. Во-вторых — статус хозяина растёт...

Для приготовления плова можно использовать любое мясо, начиная от традиционного плова из баранины или говядины, так и альтернативными: плов из свинины или плов с курицей. Плов готовят в казане, в мультиварке, на плите, на костре, на сковороде и в кастрюле. Для Вас простой рецепт, в независимости где и как Вы будете готовить плов, у Вас все обязательно получится, даже если Вы готовите впервые. Когда я, жила в Узбекистане и плов готовили Так: на 1 кг мяса 1кг,лука 1кг моркови 1кг риса ...