Как приготовить вкусный яблочный пирог: простой и надёжный рецепт Яблочный пирог — это классика домашней выпечки, которая всегда актуальна. Ароматный, сочный, с нежным тестом и кисло-сладкой яблочной начинкой. В русскоязычных семьях чаще всего готовят два варианта: быстрый бисквитный (типа шарлотки) и более праздничный песочный или слоёный с решёткой. В этой статье я приведу универсальный и очень вкусный рецепт — яблочный пирог с песочным тестом и решёткой сверху (в стиле классического apple pie с русским акцентом). Для теста: Для начинки: Для смазывания: Идеально с шариком ванильного мороженого, взбитыми сливками или просто с чаем/кофе...