8 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ, которые обязательно получатся! 1. Как приготовить пышный бисквит в домашних условиях: классический рецепт Ингредиенты: • 150 грамм муки; • шесть яиц; • 200 грамм сахара; • 10 грамм разрыхлителя; • 10 грамм ванильного сахара; • щепотка соли. Способ приготовления: 1. Взбиваем свежие яйца до образования пены. 2. Добавляем соль, ванильный сахар и сахарный песок. Взбиваем массу еще в течение 3-5 минут. 3. В другую миску просеиваем муку, смешиваем ее с разрыхлителем. 4...

Приготовление вкусного домашнего бисквита — настоящее искусство, доступное каждому. Однако многие хозяйки сталкиваются с трудностями: бисквит оседает, трескается или получается сухим. Чтобы избежать ошибок и добиться отличного результата, я поделюсь пятью проверенными секретами, которыми пользуюсь  §§ 1. Температура яиц имеет значение! Используйте яйца комнатной температуры. Это самое главное правило.Холодные белки плохо взбиваются, а желтки хуже соединяются с сахаром. Оставьте яйца на столе примерно на полчаса перед приготовлением теста...