Предлагаю приготовить сегодня щи по домашнему рецепту. Именно по этому рецепту готовят моя бабушка и мама. Честно говоря домашний щи получается таким вкусным, что мы когда садимся за стол съедаем кастрюлю...

1.Куриные части хорошо промываем, кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Накрываем крышкой и ждем закипания . После этого снимаем накипь, всыпаем половину соли, огонь убавляем и варим еще тридцать минут, время от времени снимая пенку. 2. Натираем на терке морковь, кладем в разогретое на сковороде масло, перемешиваем и пассируем 3 минуты. 3. Затем добавляем нарезанный мелкими кубиками лук, перемешиваем и готовим все 3 минуты. 4. Помидоры заливаем кипятком на пару минут, снимаем кожицу, нарезаем ломтиками...